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高雄人的下午茶、黑輪攤，前金區有個賣了36年的小攤子，老闆搬了三次家，客人也跟著搬，到底有什麼好料的?養成老顧客就愛這味?來看看滿頭銀髮的黑輪伯仔，有什麼撇步，留住客人的胃!

吃黑輪、烤香腸大腸，還有泡菜、小黃瓜大把大把的放，滿頭銀髮的黑輪伯仔，烤出來的味道就是不一樣，要不要加蒜，能不能吃辣，黑輪伯仔細心的幫客人調了四種醬料，就連雞屁股用料也很講究。

記者王昱／台北報導

台上的人影正賣力演出，台下觀眾也津津有味的欣賞著精采的表演。蓮心園慈善基金有著一群對戲劇充滿熱愛的天使，雖然有人口齒不清、有人動作僵硬，但專注又堅持的精神是不變的，也讓憨兒們愈演愈有自信。這個用愛成就憨兒夢想的星光舞台，期待熱心公益人士慷慨解囊，為社會種下愛心的種子，讓他們���繼續在舞台上發光發熱，開創不一樣的璀璨人生。

1家在法國及日本都有據點的高檔精緻甜點專賣店，22日在台灣開設第2家分店，並新推出走貴婦風的創意輕食，幾乎1口就要新台幣100元。（請配合本社社稿CAP285號，敬請採用。）中央社記者汪淑芬攝 100年4月22日

牛肉麵，是台灣最具有代表性的小吃之一。在美食林立的永康街，更是佔有不可取代的一席之地，尤其是坐落在永康商圈後段的這間牛肉麵店，走過半世紀，獨有的味道依然細細飄香。

讓知��藝人、導演都指名一定要吃的牛肉麵，到底有什麼魅力？可以在比賽中拿下人氣和料理雙冠軍！秘訣就在於牛肉首先要精選成本貴一倍多的澳洲牛腱子心，因為較有彈性跟韌度，且一頭牛只有兩塊，因此格外珍貴。就連切牛肉時，店家都特別講究要順向，並切成三角椎狀，才能讓牛肉滷製後，剛好秀出肉和筋一層一層漂亮交疊的斷面。

無情地底力量如何搖晃我們的城市？
最新影像揭露真相 地球上有些地方可能隨時爆開...

鼎泰豐，許多國外藝人來台必定造訪，也就是這麼高的知名度，許多加盟主，儘管簽約金要200萬美金，仍舊想成為合作夥伴，53家分店遍及海外，不僅美、日、韓、馬來西亞、澳洲，都有鼎泰豐足跡，但這塊半世紀金招牌，曾因為深圳店自作主張賣起滷肉飯、剉冰，陷入走味糾紛，如今又因為商標註冊早晚，惹出爭議。

2005年7月，鼎泰豐版圖踏進韓國明洞，同年12月，日本又多新據點，池袋店，想靠美味征服全世界的鼎泰豐，卻在加拿大多倫多跌了一跤。記者：「所以現在每一個國外的分店，都有註冊自己的商標了嗎？」鼎泰豐公關經理胡慧宜：「當然。」記者：「每一家都有嗎？」胡慧宜：「當然。」記者 ：「目前加拿大是(無法註冊)？」胡慧宜：「沒錯。」記者：「就是沒辦法再去開店？」胡慧宜：「嗯。」

（中央社記者金穎清、黃淑芳台北21日電）最新「企業最愛大學生」調查出爐，成大蟬聯第 1、淡江擠下台大拿下第 2，台科大、北科大、雲科大等 3所國立科技大學擠進10強，技職院校表現亮眼。

遠見雜誌與 104人力銀行合作「2011企業最愛大學評鑑」調查今天公布結果，前10名依序為成功大學、淡江大學、台灣大學、台灣科技大學、逢甲大���、台北科技大學、輔仁大學、東吳大學、銘傳大學、雲林科技大學。

慶祝中華民國建國一百年，國立歷史博物館特別策劃「台灣風情‧印象100－中華民國水彩大展」，展出近百件當代水彩作品，透過藝術家以不同角度，訴說台灣在地之美。

為見證中華民國百年風華，國立歷史博館選擇最貼近民眾的「水彩」媒材，以「山海台灣」、「建築台灣」、「文化台灣」3大主題，邀請全台老中青畫家，用水彩畫出心目中的台灣風情。

今天的好吃夯仔內要帶大家到高雄，這裡有一家開了超過40年的大腸包小腸，因為香腸是採用溫體黑豬肉，吃起來特別鮮甜，讓民眾甘願排隊等候。小小的攤子上，店家忙得手都停不下來，三個火爐全都開，一邊排著滿滿、肥滋滋紅通通的香腸，另外一邊烘著白白胖胖、灌的飽滿紮實的糯米腸，店家快速的兩手開弓，大腸小腸一起烤。

這香腸烤的油亮油亮還帶點焦香，把裡頭的油逼出來，在烤盤上滋滋作響，散發出的這股香味，可讓外頭等著嚐鮮的民眾排了長長一條，大家一買就是5包10包，除了打包，大家都忍不住，直接在攤子旁插起一條香腸，也不管燙，就大口吃起來。

最新「企業最愛大學生」調查出爐，成大蟬聯第一、淡江擠下台大拿下第二，台科大、北科大、雲科大等三所國立科技大學擠進十強，技職院校表現亮眼。

遠見雜誌與一○四人力銀行合作「二○一一企業最愛大學評鑑」調查昨天公布結果，前十名依序為成功大學、淡江大學、台灣大學、台灣科技大學、逢甲大學、台北科技大學、輔仁大學、東吳大學、銘傳大學、雲林科技大學。