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愛美是人的天性，但是隨著年紀增長，膚色會越來越暗沉，也不再光滑，甚至出現皺紋。為了避免這些問題，人們研發出各種保養品，希望延緩老化，留住青春的腳步。

不同於西方的白種人喜歡將皮膚曬成小麥色，我們有句話說「一白遮三醜」，特別是女性，總希望膚色白皙，最好還能肌膚光滑、吹彈可破，永遠不要有歲月刻下的痕跡。究竟是哪些因素造成膚色變黑、膚質變差？而保養品又是如何作用？

我們的皮膚由外到內分為表皮層、真皮層和皮下組織。表皮層主要由角質細胞構成，其中最下方的基底層會分裂產生新的角質細胞，角質細胞慢慢往外移動並逐漸角質化、老化、死亡，形成最上方的角質層。會產生黑色素的黑色素細胞位於基底層。

真皮層主要的構造是由各種蛋白纖維構成的結締組織，其中最重要的支撐結構是膠原蛋白（collagen），由纖維母細胞產生；在細胞和蛋白纖維間則填充了玻尿酸（hyaluronic acid）等基質。毛囊、皮脂腺及汗腺均位於真皮層。皮下組織則含有大量的脂肪細胞，可以保溫並緩衝外力碰撞。

物理化學，皆可防曬

膚色會變黑或長出黑斑，都是因為皮膚中產生了黑色素。當黑色素細胞受到刺激時，其中的酪胺酸會被酪胺酸酶氧化，一步步轉變為紅棕色的類黑色素或棕黑色的真黑色素。這兩種黑色素均存在於黑色素細胞的黑色素小體中，當黑色素小體向上離開黑色素細胞而被角質細胞吞噬後，就會隨著角質細胞慢慢移動到皮膚表面，成為角質層的一部份，皮膚看起來就變黑了。

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