（中央社記者林恆立南投縣11日電）因應本年期國產大蒜豐產，行政院農業委員會農糧署今天表示，政府已輔導外銷逾4700公噸，同時推動大蒜加工、加強國內促銷，盼能加速穩定蒜價。
農糧署指出，本年期大蒜總產量6.4萬公噸，超出年消費量約1.1萬公噸，為穩定產銷，已陸續辦理3次公告輔導外銷，截至7月7日總計外銷數量已有4717公噸，將繼續公告辦理第4批次大蒜外銷，8月31日前受理出口業者登記。
除輔導外銷外，農糧署表示，為加速消化超產大蒜，將輔導具合格工廠登記的農民團體及加工廠商，收購大蒜產製乾蒜片、蒜粉、黑蒜頭、蒜泥及飼料添加物等相關加工產品，目標5000公噸。
另外，農糧署已自6月1日起啟動小包裝大蒜平價供應直銷，同時加強國軍副食及監所團膳採購。
農糧署建議消費者，可透過全台農會及各地大蒜推廣宣導活動多加採購，並貯藏於通風場所，慢慢料理使用。1000711
本篇文章引用自此: http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110711/5/2uvjp.html
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