鄰近的香港,一直是台灣遊客很喜歡去的地方,但是透過不一樣的眼睛,你會發現不一樣的香港,現在就跟著TLC旅遊生活頻道,一起去探索「香港」。

歡迎來到萬象之都,搭天星小輪穿越維多利亞港,這是最經典的玩法,放眼望去,摩天大樓拔地而起,整個港口被忙碌的船隻給包圍著。

從高價的精品店到露天市場,在購物天堂裡什麼都有,想量身訂做衣服嗎?那也沒問題。旅遊頻道主持人莎蔓珊:「我想要這件洋裝。」業者:「你要對角斜切?」莎蔓珊:「對,像這樣斜肩,然後加點公主袖。」

這家由印度裔香港人所經營的裁縫店,已經傳三代了,進出的客人,不乏王公貴族、政商名流,連英國女王都來過。莎蔓珊:「很高興我跟英國女王有共同點,24小時後我就會有件洋裝?」業者:「是的。」

在香港「購物和食物」密不可分,這也是很多觀光客到此最重要的目的,不管是港式炒麵還是湯麵,都很受歡迎,但是有一種循古法製作出來的「竹昇麵」,現在會做的人已經不多了。業者:「這是竹竿,作竹昇麵的工具。」莎蔓珊:「天啊!」

用人體的重量來壓製麵條,讓西方人看傻了眼。莎蔓珊:「我想告訴你這是怎麼回事,不過我自己也搞不清楚,好,我得坐…,我得站著。」

用20年歷史的竹竿壓麵,做出來的麵條,和機器做出來的口感就是不一樣。香港觀光客:「非常好吃,很棒。」

吃起來超有嚼勁和彈性,不過如果沒有識途老馬帶領,向這種不起眼的麵店,一般觀光客是不可能找得到的,華燈初上,廟街開始熱鬧了起來。

這是台灣人很熟悉的夜市文化,吃喝玩樂統統有,想算命,試試看鳥卦吧!莎蔓珊:「我想問我會不會有小孩。」

先抽籤,然後等鳥兒把牌子叼過來。算命攤販:「籤很好。」莎蔓珊:「那就好。」算命攤販:「會有好孩子。」算命攤販:「太好了,幹得好鳥兒。」

而香港更是充滿活力的城市。莎蔓珊:「我對香港的第一印象是,它是時時在動的城市,連人行道都會動。」

是的,香港擁有世界最長的戶外自動電扶梯,不用費力,輕輕鬆鬆電梯就把你帶上山頂,這裡也是很多香港電影取景的地方。莎蔓珊:「好耶,謝謝。」服務人員:「上車享受吧!」

香港人超愛勞斯萊斯,這可能是英國殖民留下來的影響之一,另一個最能體現殖民風情的,就是這裡奢華的半島酒店。莎蔓珊:「數十年來,想看人或被看都得來這裡。」

儘管已經有80年歷史,它還是亞洲頂尖的飯店之一,坐在富麗堂皇的大廳,遊客彷彿也變成貴族。飯店服務人員:「請慢用。」莎蔓珊:「謝謝。」

這一刻還在優雅的喝英式下午茶,下一刻走出飯店,你也可以有很東方的體驗,這種「打小人」的儀式,目的在驅除身邊的壞運氣以及小人,老太太用鞋子打完小人之後,會把小人餵給紙老虎,最後燒掉,表示負面能量也隨之消失了,打小人的代價,一次約合台幣200元,相當於7美元。莎蔓珊:「挺便宜的,在美國接受治療,一小時要150美元。」

香港融合東西方文化,所交織出來的風情,最讓人著迷,而這個城市不僅僅只有喧囂,只要搭上攬車,你會驚訝的發現,原來摩登的香港也有樸素的鄉下。莎蔓珊:「維妮,我還在香港嗎?」導遊:「你還在香港,香港不只有高樓大廈跟人,香港��有鄉間,香港有263座島嶼。」莎蔓珊:「天哪!」導遊:「最大的就是這一座。」莎蔓珊:「大嶼山?」導遊:「是的。」

越過大嶼山,來到島上的另一頭的漁村大澳。導遊:「你看這個。」莎蔓珊:「天啊!」導遊:「這是河豚皮。」

香港人喜歡褒湯,用的材料又以海貨乾貨居多,漁村裡幾乎家家戶戶都自己醃鹹魚曬魚乾。導遊:「就這樣刮,刮掉所有。」莎蔓珊:「感覺好像指甲飛來飛去。」

然後除去內臟,最後用厚厚的鹽把魚覆蓋起來,在吊在通風的地方,曝曬至少2個星期。莎蔓珊:「這種魚能吃嗎?還是只能用來煲湯?」導遊:「這可以做很多菜,像是炒蔬菜,總之就是為菜餚增添海的鮮味。」

這就是香港,融合傳統和現代、東方和西方,讓你永遠目不暇給的美妙城市。


本文出自: http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110919/8/2z084.html我上個月去隆鼻,好痛好痛,我媽為了補償我帶我去澎湖民宿玩,澎湖那邊木業地板實木地板業者很多,尤其水電商、商都很誇張,不像之前在清境民宿那樣的"清淨",由於我們家是台北油漆公司,所以當地的油漆工程油漆公司,甚至路邊的油漆行都拜訪過一次,讓我以為是來應酬的。就連我姊夫經營的小琉球民宿,也是我老爸拜託他認識的輕鋼架公司委託那種負責介紹女傭外勞看護人力仲介公司請她們的外勞搬過去的,還差點撞到神桌神尊害我姊夫氣到不行。講到這個,之前我三姑投資溪頭住宿也被騙,那邊的防水施工做得有夠差,還得派漏水處理專業人士來弄,最後所有的髒亂還要台北清潔公司來掃,台北清潔公司雖然很快整理完,卻還是花了不少錢,害我三姑不能再投資綠島民宿。剛剛講到輕鋼架我突然想起來,那種紙木箱紙棧板這種東西,尤其紙木箱這種遇水就爛的東西最好不要拿來裝輕鋼架之類的物品,我姊夫也差點被這害到要跳杉林溪,話說他上次還問我杉林溪住宿溪頭民宿有什麼差別,真是敗給他了。看他最近那麼慘,我就去幫他買了一個用t5燈具做的超強手電筒,讓他可以帶顧客出去夜遊,希望他不要夜遊到台北看護台北看護中心這種地方才好,那邊可是越遊越驚悚的地方呢。除了水電材料怪怪的,連衛浴設備都髒到不行,感覺就是有阿飄那種FEELING。之前我阿祖住的那間還強迫你要買生前契約-也就是所謂的生基,講白一點就是要為了納骨塔買個塔位啦。
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