台灣美食、夜市小吃��名國際，背後的飲食文化故事一樣很精采。台灣著名美食家吳恩文、梁幼祥最近就決定聯手主演舞台劇「食神群英會」，透過說學逗唱輕鬆方式，讓外界更認識台灣的飲食文化與不為人知的飲食故事。
台灣的珍珠奶茶最近在英國紅透半邊天，許多夜市美食小吃更深深烙印在觀光客心中，成為台灣另類代名詞。
究竟台灣飲食文化如何演變？傳統名店玉珍齋、曾記麻糬又是如何興起？鼎泰豐小籠包成為紐約時報推薦世界十大美食，最初竟然只是因為記者訪不到另一家業者，意外造成的結果？這些許多美食業者興衰起敗背後秘辛，台灣兩大著名美食家吳恩文與梁幼祥將透過舞台劇「食神群英會」，一一揭祕。
梁幼祥舉小吃為例，過去台灣60年來飲食文化從清淡演變到現在的多元，其實反映出的是台灣社會包容。他強調，演出形式雖然輕鬆有趣，但觀眾看完絕對獲得滿滿的收穫。他說：『(原音)其實美食在台灣小吃裡面，它可以看到另一種精神，台灣人包容的精神！因為台灣以前吃得很清淡，可是為什麼到現在會吃得這麼多元？因為他是包容，他什麼東西都可以接受，什麼都東西都學習；所以來不是只聽笑話，它是裡面含有非常豐富的、歷史的，而且是美食真正精髓的東西。』
除了美食家上陣演出，戲裡也將邀請年輕一輩的演員小甜甜與深受小朋友歡迎的糖糖姐姐、牛奶哥哥化身夜市叫賣業者與電視美食節目助理，介紹台灣各地美食，挑動觀眾的味蕾。
「食神群英會」6月3日、4日兩天晚上七點半將在台北新舞台演出。
文章出自: http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110428/58/2qmgu.html
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