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【陳怡靜、洪玲玲、呂健豪╱新北報導】新北市泰山區一家以製作「芭比娃娃蛋糕」聞名的「康緹香食品公司」，日前遭指業者生產糕點的廠房竟位於鐵皮違建內，且無合法工廠登記，《蘋果》記者前往直擊，果然發現廠房地處工業廠區陋巷，人員作業雖有衛生防護措施，但糕點品質恐缺乏保障。業者表示，已送件申請合法工廠登記。

《蘋果》調查，康緹香直營門市在新北市泰山區明志路，但食品製造廠位於泰山區中央路，業者結合泰山曾為代工製造芭比娃娃重鎮的獨特文化，所創作出來的「芭比娃娃蛋糕」，因好看又好吃熱銷全台，去年九月起也提供線上銷售，轉型為康緹香娃娃蛋糕網。

曾遭揪食品放地面

不過，康緹香日前遭指控，生產糕點的廠房是無照違規作業，記者前往中央路查訪，發現該廠房是一間設在工業廠區內的大型鐵皮違建，室內工作人員雖有戴帽子、口罩防護衛生，但環境衛生品管設施不足，產品除出貨到批發業者與賣場，也運送至物流公司銷至各地。

新北市衛生局稽查科長劉淑玉表示，康緹香的廠房今年五月即遭投訴衛生堪慮，經派員稽查確實發現環境髒亂，遂限期改善，六月複檢時已依規定改善，之後也有要求業者處理垃圾桶未蓋、食材放置地面等缺失。

經發局工商登記科組長黃恆瑋指出，一般鐵皮屋屬違章建築，不得辦理工廠登記，經查康緹香工廠地址未辦登記，但業者本月八日已送件申請臨時工廠登記，目前尚在審核中。

「已送件申請補救」

康緹香執行長陳玉珍坦承，工廠位址是農業用地，無法設立工廠登記，但強調已送件申請予以補救，若真被要求停業也願意配合。

報你知

芭比蛋糕 吃完收藏

康緹香芭比娃娃蛋糕的誕生，源於二○○九年新北市泰山區一對人瑞夫妻訂製「娃娃蛋糕」歡慶百歲生日，康緹香與當地曾代工製造芭比娃娃、譽為芭比第二故鄉的「美寧工坊」合作，將真的娃娃置中，用蛋糕與奶油做出華美服飾造型，消費者吃完蛋糕後，便能擁有、收藏芭比娃娃，價格千元起跳，產品推出便造成轟動，也讓康緹香一舉成名。

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我上個月去隆鼻，好痛好痛，我媽為了補償我帶我去澎湖民宿玩，澎湖那邊木業、地板、實木地板業者很多，尤其水電商、酒商都很誇張，不像之前在清境民宿那樣的"清淨"，由於我們家是台北油漆公司，所以當地的油漆工程、油漆公司，甚至路邊的油漆行都拜訪過一次，讓我以為是來應酬的。就連我姊夫經營的小琉球民宿，也是我老爸拜託他認識的輕鋼架公司委託那種負責介紹女傭、外勞、看護的人力仲介公司請她們的外勞搬過去的，還差點撞到神桌、神尊害我姊夫氣到不行。講到這個，之前我三姑投資溪頭住宿也被騙，那邊的防水施工做得有夠差，還得派漏水處理專業人士來弄，最後所有的髒亂還要台北清潔公司來掃，台北清潔公司雖然很快整理完，卻還是花了不少錢，害我三姑不能再投資綠島民宿。剛剛講到輕鋼架我突然想起來，那種紙木箱、紙棧板這種東西，尤其紙木箱這種遇水就爛的東西最好不要拿來裝輕鋼架之類的物品，我姊夫也差點被這害到要跳杉林溪，話說他上次還問我杉林溪住宿、溪頭民宿有什麼差別，真是敗給他了。看他最近那麼慘，我就去幫他買了一個用t5燈具做的超強手電筒，讓他可以帶顧客出去夜遊，希望他不要夜遊到台北看護、台北看護中心這種地方才好，那邊可是越遊越驚悚的地方呢。除了水電材料怪怪的，連衛浴設備都髒到不行，感覺就是有阿飄那種FEELING。之前我阿祖住的那間還強迫你要買生前契約－也就是所謂的生基，講白一點就是要為了納骨塔買個塔位啦。