疾病管制局今天(28日)發佈今年第三起肉毒桿菌中毒的案例，中毒的是一位年僅4歲的男性幼童，疾管局研判為A型肉毒桿菌毒素中毒，該名幼童目前仍在加護病房插管治療中，疾管局呼籲民眾，儘量採取熟食以避免中毒事件發生。
疾管局28日發佈台灣首起幼童肉毒桿菌中毒事件，疾管局表示，個案是一名家住屏東的4歲男性幼童，疾管局在檢驗其血清檢體後，研判為A型肉毒桿菌毒素中毒，衛生局也採集男童近日的飲食檢體送衛生署食品藥物管理局檢驗，檢體內容包括花生醬、巧克力醬、乳酪、漢堡肉、熱狗、鮪魚罐頭及乳瑪琳等。
疾管局表示，男童是在22日清晨因腹痛、視覺模糊且畏光、嘔吐及意識混亂等症狀至屏東市醫院就醫，當天中午因病況急速惡化，插管使用呼吸器後緊急轉送高雄市的醫學中心，目前仍在加護病房插管治療中。
疾管局指出，肉毒桿菌中毒之後，如果未及時就醫會有相當高的死亡風險，呼籲臨床醫師提高警覺，而民眾在家庭所自製的醃製及真空包裝食品，食用前應先煮熟，以確保飲食安全。
本文來自: http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110628/58/2u42p.html
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