一般人想要跟有國宴經驗的大廚學一兩樣菜,恐怕都不太容易,曾經擔任過至少三位總統國宴主廚的陳清洲,卻特別把工作給辭了,跑到高雄建軍社區交婆婆媽媽煮菜學專長,還有一位廚師酒駕,則是被罰來教煮菜悔過。

年紀一大把的周媽媽,拿起鏟子還是有模有樣,爆香的蒜苗炒香,加入新鮮的白蝦,香味四溢,周媽媽可是人老心不老,有國宴主廚來上課,雖然是簡單的避風塘炒蝦,還是讓周媽媽學的很開心。

老人家都這麼用功,年輕人可不能漏氣啊,56歲沉默寡言的陳清洲主廚,已經有40年的資歷,只因為好友的請託,就辭去工作來建軍社區教婦女們煮菜,問他曾有的經歷,光替總統們煮菜就洋洋灑灑。

還有這一位開餐廳的卓文勇,來社區教煮菜竟然是為了悔過喝兩杯難免,但酒駕上路可就危險了,儘管來這裡的原因不同,但是能有機會把自己的專長和社區民眾分享,讓人生的經驗更加豐富圓滿。(民視新聞呂彥頡高雄市報導)


本文來自: http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110716/11/2v6ro.html
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